आगरा, 09 अक्टूबर। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश के आदेशानुसार आम जनमानस को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने तथा खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, आगरा द्वारा जनपद में विशेष प्रवर्तन एवं जागरूकता अभियान संचालित किया जा रहा है। अभियान के अंतर्गत विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के विधिक नमूने संग्रहित किए जा रहे हैं तथा खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के संबंध में आवश्यक दिशा-निर्देश दिए जा रहे हैं।
इसी क्रम में दिनांक 09 अक्टूबर, 2026 को जनपद के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई करते हुए कुल *13 खाद्य नमूने* संग्रहित किए गए तथा *02 प्रकरणों में खाद्य पदार्थों की जब्ती (सीजर)* की कार्रवाई की गई।
### प्रतिष्ठानवार कार्रवाई का विवरण
*1. मैसर्स जिंदल ट्रेडर्स, अछनेरा, आगरा:* कुट्टू के आटे का एक नमूना संग्रहित किया गया। साथ ही 38 पैकेट, कुल वजन 7.600 किलोग्राम एवं अनुमानित कीमत ₹950 का कुट्टू का आटा जब्त किया गया।
*2. मैसर्स प्रीत किराना स्टोर, बुंदू कटरा, आगरा:* मूंगफली दाना का एक नमूना संग्रहित किया गया।
*3. मैसर्स जय शिव शंकर ट्रेडर्स, बुंदू कटरा, आगरा:* साबुत कुट्टू का एक नमूना संग्रहित किया गया।
*4. मैसर्स द्वारिकाधीश फूड इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड, नुनिहाई रोड, आगरा:* घी के तीन नमूने संग्रहित किए गए।
*5. मैसर्स जेप्टो लिमिटेड, के.के. नगर, सिकंदरा, आगरा:* आनंदा एवं मिल्कफूड ब्रांड के देसी घी के दो विधिक नमूने संग्रहित किए गए।
*6. मैसर्स बंसल गृह उद्योग, कृष्णा नगर, आगरा:* कुट्टू गिरी एवं सिंघाड़े के आटे के दो नमूने संग्रहित किए गए।
*7. मैसर्स गोपालदास ऑयल स्टोर, बलदेव गंज, लोहामंडी, आगरा:* कृष्णा ब्रांड घी, माधव ब्रांड घी एवं सरसों के तेल के तीन नमूने संग्रहित किए गए। इसके अतिरिक्त 100 लीटर सरसों का तेल, ₹180 प्रति लीटर की दर से कुल अनुमानित कीमत ₹18,000, जब्त किया गया।
### कार्रवाई का संक्षिप्त विवरण
– *कुल खाद्य नमूने संग्रहित:* 13
– *कुल सीजर प्रकरण:* 02
– *कुट्टू का आटा जब्त:* 38 पैकेट (7.600 किलोग्राम), अनुमानित कीमत ₹950
– *सरसों का तेल जब्त:* 100 लीटर, अनुमानित कीमत ₹18,000
– *कुल जब्त खाद्य पदार्थों का अनुमानित मूल्य:* ₹18,950
संग्रहित खाद्य नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जाएगा। प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत नियमानुसार अग्रिम वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
### आमजन एवं खाद्य कारोबारियों से अपील
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, आगरा द्वारा आम जनमानस एवं खाद्य कारोबारियों से अपील की गई है कि नवरात्रि एवं अन्य व्रत-त्योहारों के दौरान व्रत में प्रयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता एवं सुरक्षित भंडारण का विशेष ध्यान रखें। खाद्य कारोबारियों से खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने तथा उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने की अपेक्षा की गई है।
खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम, जनस्वास्थ्य की सुरक्षा तथा सुरक्षित खाद्य उपलब्धता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से विभाग का विशेष प्रवर्तन एवं जागरूकता अभियान निरंतर जारी रहेगा।
